ナマステインディア、ナマステヨヨギ

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1.日本語


 27日、28日の2日間、代々木公園で開催されていましたナマステインディアに昨日行ってきました。30回目だそうです。昨年はマレーシア出張中だったし、そもそも論評などできないのですが、主観と致しましては、年々盛り上がってきているのでは、と思わせる賑わいだったし、「ガチなインド」が日本に着実に広まってきている、そんな実感すら感じさせるイベントでした。関係者の皆様、大変お疲れ様でした。

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 そうはいっても、例の「旅の予算作り」での立ち仕事はやっておりまして、仕事後の足休めも兼ねましてステージでのパフォーマンスを見ながら座らせてもらおうと思ったら席ないし、結局祖師ヶ谷大蔵「スリマンガラム」で持ち帰りを頼んで早めに退散してしまいました(香港マラソンしっかり走れるのかや💦💦)

 店主マハさん、相変わらず大活躍でした。

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 さあ、何を持ち帰ろうか。

 普段店ではミールスなりカレーになってしまうので、少々変わったものを、と思い「アッカラヴァディサル」というのと、お馴染みのビリヤニにしました。

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 アッカラヴァディサル。米とミルク、ギー、砂糖に、生姜味を入れたインドお粥です。甘みはそんなに強くはなく、リッチな風味で、辛めのカレーの後でのデザートにもよく合いそうです。
 そもそもはこれは「祭礼料理」なんですね。祭礼にピッタリです。いいなあ、ディパバリとかタイプーサムで振舞ってもらえるのでしょうか。
 そうだ!来年あたり、次のターゲットとして「祭礼料理」にしてみたく決意を固めました。考えてみればテーマに掲げた「食と宗教」に一番密接に繋がるのですよね。スリマンガラムさんありがとう。またいろいろ教えてください。

2. English

I went to Namaste India, which was held over two days on the 27th and 28th at Yoyogi Park.
Apparently, this was the 30th time the event has been held. I was on a business trip to Malaysia last year, so I can’t really compare or critique past events, but from my personal perspective, it felt more lively than ever, as if it’s been gaining momentum each year. It even gave me the sense that “authentic India” is steadily taking root in Japan. Hats off to everyone involved — great work and thank you for your efforts.

That said, I was still working — standing all day preparing the travel budget.
So I thought I’d sit down and watch the stage performances to rest my feet after work, but there were no seats left. In the end, I left early and got takeaway from Sri Mangalam in Soshigaya-Ōkura instead. (Can I really run the Hong Kong Marathon properly like this? 💦💦)

The owner, Maha-san, was as active as ever.

Now, what should I take home?

At the restaurant, I usually go for meals or curries, so this time I decided to try something a little different. I chose a dish called Akkaravadisal, along with the familiar biryani.


Akkaravadisal is an Indian rice porridge made with rice, milk, ghee, and sugar, with a touch of ginger flavor.
It’s not overly sweet — it has a rich taste and would pair well with a spicy curry as a dessert. It turns out that this is originally a festive dish. Definitely suited for a festival. I wonder if it’s served during Deepavali or Thaipusam? That would be lovely.

Yes! I’ve made up my mind — next year, I want to make “festival food” my new target theme.
When you think about it, it’s the most closely tied to my overarching theme of “Food and Religion.”
Thank you, Sri Mangalam, for the inspiration. I look forward to learning more from you again.

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