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日本で馴染みの深い中華料理の筆頭となる餃子（ラーメンは除きます）。 しかしその餃子は日本では圧倒的に「焼餃子」が主流で、その多くが「お酒を飲みながら食べる料理」と言えるかもしれません。しかし中国では「水餃子」が主流で、本場は東北地方...

サラリーマン生活に終止符を打った後、新たな方向に向かうためのエネルギー創出のため、「人生初体験の旅」を行うことに決めました。２０２３年８月のことです。退職後は様々な手続き等々もありましたので時期は１１月。期間は２週間。当初は業務での付き合...

2日過ぎてしまいましたが、10月1日は中国では国慶節と共に「中秋節」でした。1週間程度の連休が取れて、旧正月の「春節」の連休と共に「民族大移動」の時期となります。 中国は広いです。各地の出身者が大都市に集まる事情から、この連休で、電...

This is a talks about my father, who was born on 13th July, 1929, and went to see God on21st Oct.2015. It is very to...

先日母のことについて書きました。次は父です。これは大変です。母は晩年の一時期を除き、比較的わかりやすかった。しかし父はそうはいきません・・・ １９２９年７月１３日、愛知県に生まれ、２０１５年１０月２１日。息を引き取りました。 ...

今日は年に一度の定期健診に行ってきました。まだあるサラリーマンの権利！ しかしながら、今となってはこれはただただ辛いのです。毎回毎回何かしら新しい指摘を受ける。しかも頑張れば何とかなるような話ではない。子供が例えば英検の級を上げて「...

「しかし何が悲しい言うて、マラソンの大会が開かれへんの、こんな辛いことないな」 「あんたマラソンやりはるの？」 「いや、まあここ何年間かやっとるだけやけどな」 「そんでもすごいわ。で、どんくらいで走りはんの？」 「...