JAPAN JAZZのかかる店、家と同じカップで珈琲出してもらえる店、自家焙煎で滅茶苦茶おいしい店

大好きなジャズ喫茶となる条件は何でしょうね？①かかる音楽と音が最高！②珈琲など飲み物、食べ物が最高！③雰囲気、サービスが最高！　順番付けは難しいですね。でもやっぱりジャズ喫茶である以上、①でしょうかね。

三軒茶屋のUNCLE TOM.

「あれっ、そういえばジャズ喫茶で上原ひろみさん聴かせてもらえるの初めてかも！」

あんまり日本だのアメリカだの言う必要はないのでしょうが、それでもブログのテーマに「日本のジャズを紹介したい」などとほざいて始めた以上、やっぱり好きなのですね。壁に並ぶLPを覗くと、うーん、って永遠に座っていたくなります。

「なんでこんなにおいしく淹れられるんだろう」

私も毎朝毎朝丁寧に豆を挽いて淹れているつもりなのですが・・・・焙煎の拘りから連結された総体でのおいしさなのだと思います。ちなみに今日いただいたのは、コロンビア　ヴィラ　プレミアム。中煎りですっきりと余韻も継続。

「うわー、このカップ大好き」　外を歩いているときにユニクロで買った服と被った人に出会うのはかなり恥ずかしいのですが、ジャズ喫茶で自分の家にあるカップと同じもので珈琲出していただけたら、その味はもう数倍になるのは間違いないです。